Entrées
"Salade de homard" (je n'ai plus le nom exact désolé)
Concombre au wakamé, crème de sésame
Un sorbet aux piments « jalapeno »
Ou
Les escalopes de foie gras de canard poêlées
Une salade de girolles au lait de coco et herbes thaï
Plats
Le filet de Lotte, condiment mizuna-galanga
Compote de poivrons et tomates confites
Salade de courgettes au yaourt
Ou
Le dos d’Agneau
Aubergines braisées à la chinoise
Une galette de maïs
Desserts
Le carpaccio de melon à la vanille
Feta mariné au sucre noir et huile d’olive
Un sorbet au cassis
Ou
Les pêches imbibées d’un thé à l’hibiscus
Un sorbet à la verveine odorante
Ce fut délicieusement délicieux !!!! Une excellente adresse !!!!
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